FENOGRECO

El fenogreco, también conocido como alholva, es una planta anual que se encuentra principalmente en la península Ibérica, islas Baleares y otros países del sur de Europa. Crece entre 20 y 50 cms. de alto y florece en primavera dando una flor color blanco. Originariamente es del sudoeste asiático donde se cultiva en la actualidad.

Los usos de esta planta históricamente han sido muy diversos. Como planta medicinal, el fenogreco es utilizado desde la época de Carlomagno. Se sabe también que los egipcios lo utilizaban en los procesos de embalsamado seguramente por su peculiar aroma.

También por esta particularidad aromática es utilizado como especia en la cocina, tanto las hojas como las semillas.  En algunos países se consume también los germinados de las semillas acompañando ensaladas.

Como planta medicinal se le atribuyen propiedades digestivas.

Hervidas unas dos cucharadas de semilla en un litro y medio de agua y tomado con miel por cucharadas, calma los dolores de las úlceras del estómago. Para este fin se toma cada tres horas una tacita chica (de las de café).

También para combatir las infecciones y reducir inflamaciones en los casos de congestión pulmonar o sinusitis. 
Reducidas las semillas a polvo, mezcladas con miel y tomadas como refresco, cura la bronquitis crónica y las toses molestas.
Un té preparado con una cucharadita de las de café de semillas de fenogrego y una taza de agua, es muy bueno para tomar durante la gripe cuando hay fiebre alta.Este mismo té es también indicado para gárgaras para inflamaciones de la garganta, como así también para cualquier otra llaga o ulceración de la boca. 

En las madres lactantes se utiliza la semilla como productor de leche. 

Otra propiedad del fenogreco es que incrementa el apetito por lo que es utilizado en el tratamiento para la anorexia. Tiene además un efecto anabólica, es decir que aumenta la masa corporal, el apetito, la salud mental y mejora los ciclos de sueño.

 Otra propiedad conocida de esta maravillosa planta, es que reduce los niveles de colesterol y triglicéridos. También ayuda a controlar la diabetes ya que regula los niveles de azúcar en la sangre.

En la gota da un excelente resultado una cataplasma caliente de harina de fenogreco mezclada con miel. Los dolores del dedo gordo hinchado desaparecen casi instantánemente. Se puede aplicar tanto caliente, tibio o frío. Esto se explica porque el fenogreco tiene la propiedad de disolver el biurato de soda cristalizado que se forman en los gotosos.

Fomentos fríos de cocimiento al dos por ciento curan las hemorroides.

Nutricionalmente también aporta muchos beneficios, ya que es rico en Vitaminas A, B y C. también en fibras y muchos minerales.

Lat.: TRIGONELLA FAENUM GRAECUM
Fr.: Fenugrec - Alem.: Bockshornklee. Schoene Marie - Ingl.: Fenugreec - Ital.: Fieno greco - Ruso: Fengrec.

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CILANTRO

Plantas medicinales - Cilantro - 

El cilantro, también conocido como perejil chino, culantro europeo o dania, es una hierba anual de la familia de las apiáceas.  

Sus orígenes parecen inciertos, aunque generalmente se considera nativo del norte de África y el sur de Europa. Es una planta que se encuentra fácilmente en América del Sur.

Se trata de una planta anual que generalmente alcanza unos 40 o 60 cm de altura. Es de fácil cultivo en jardines o macetas.

Tiene tallos erectos, hojas compuestas, flores blancas y frutos aromáticos. Es de uso común en la cocina mediterránea, india, latinoamericana, china y del sureste asiático. Todas las partes de la planta son comestibles, pero generalmente se usan las hojas frescas y las semillas secas.

Usos medicinales: unos frutos de cilantro mascados y tragados en ayunas fortifican el estómago y evitan la formación de gases en el estómago e intestino.

Frutos de cilantro hervidos en vino Málaga ahuyentan los vermes intestinales y regularizan la menstruación. Se hierve una cucharadita de frutos en un cuarto litro de vino Málaga y se toma en tres veces en intervalo de dos horas.

Doscientos gramos de frutos de la planta en un litro de agua hirviente, es un excelente remedio para curar el histerismo. Se toma una tacita cada cuatro horas. De 4 a 5 tacitas por día, según los casos.

Mascando algunos frutos tostados se quita el mal olor en la boca, dejando una agradable frescura en la misma.

En herbología se utilizan los preparados de cilantro por sus propiedades estimulantes, antiespasmódicas y estomacales.

Debido a sus propiedades antibactericidas se utiliza para combatir el mal aliento, masticando las hojas. También evita el mal olor de las axilas aplicando el jugo extraído de las partes blandas de la planta sobre ellas.

Lat.: CORIANDRUM SATIVUM

Fr.: Coriandre - Ingl.: Coriander . - Alem.: Koriander. - Ital.: Coriandolo.  - Ruso: Kischenetx

TORONJIL (Melisa)

Plantas medicinales - Toronjil - 

    El toronjil, melisa, citronela u hoja de limón es una hierba perenne, con tallos herbáceos rastreros nativa de la región mediterránea. Difundida por el cultivo, se ha naturalizado en toda la zona templada de Europa. Crece en forma silvestre en lugares húmedos, en campos cultivados y en suelos ricos en materia orgánica. 
Requiere suelos arenosos, bien drenados y no es exigente en materia de sol. Salvo en climas cálidos, pierde el ramaje en invierno, volviendo a brotar a comienzos de primavera.

   Se caracteriza por su fuerte aroma a limón. Es utilizada en infusión como tranquilizante natural y su aceite natural se usa en perfumería y en aromaterapia.

   Como planta medicinal se le atribuyen propiedades antiespasmódicas. Calma los dolores estomacales y además previene y favorece la expulsión de gases. 

También  se emplea en la reanimación de desmayados y como calmante natural. En este sentido ayuda en la digestión y a la relajación del intestino inflamado por estrés.

   Se ha usado desde los tiempos más remotos como calmante suave de los nervios, en infusión de 20 gramos en un litro de agua, bebiendo tres copitas al día de este líquido. nervioso.  

   Las hojas y las flores son usadas como condimento y sobre todo en la preparación de perfumes.

   El té de esta bondadosa planta medicinal,  da muy buen resultado usándolo contra los desmayos, decaimiento del ánimo, debilidad del corazón, vértigos, jaqueca, aturdimiento, cólicos nerviosos, espasmos, calambres intestinales y de la matriz, dolores neurálgicos en general. Este té ayuda a la digestión.

   Hojas frescas de toronjil, aplicadas sobre los párpados calman el dolor de las inflamaciones de los ojos. Lo mismo el cocimiento de la planta se emplea para lavar los ojos, párpados, en caso de lagrimeo, etc. 

Lavativas tibias de té de toronjil son buenos contra las diarreas con sangre. 

Manteniendo en la boca un poco de té caliente de toronjil, se calma el dolor de muelas. 

Jugo de hojas frescas de toronjil, echando entre los párpados diez gotas diarias, fortifica la vista cansada.

Cataplasma caliente de toronjil, hervido en agua, aplicado sobre el vientre calma toda clase de dolores de estómago, hígado e intestino y matriz.,

También se utiliza como repelente de mosquitos, sin afectarle a niños ni bebés. 

Lat.: Mélisee - Ingl.: Balm. - Alem.: Citronenkraut. - Ital.: Erbacitrata. - Ruso: Citrinova Melisa. 

MALVA SILVESTRE

Plantas medicinales - Malva

La malva común (Malva silvestre) es una planta herbácea muy abundante en toda Europa en los bordes de los caminos y en terrenos cultivados o no.

Es una planta perenne, herbácea o algo leñosa en la base, pude llegar a los dos metros de altura. Las hojas tienen forma de palma, florece en primavera y verano, produciendo inflorescencias en forma de racimo de color púrpura o rosa. de hasta 2 m de altura. 

Es muy abundante en terrenos baldíos, huertos, cultivos, márgenes de caminos, escombreras y jardines cuando están descuidados. 

Usos como planta medicinal:

Se usa la infusión de quince gramos de flores de malva en un litro de agua contra los catarros de pecho. Las hojas hervidas de malva ayudan a la digestión y facilitan las deposiciones.

Hojas, flores, raíz y semillas hervidas al 3% con leche quitan la tos y ronquera (se toma la leche).

Un dulce hecho de flores y hojas es bueno cuando se siente ardor al orinar.

Lavativa preparada con hojas, flores, raíces y semillas de esta planta medicinal,  es buena contra la diarrea. Hervidas en agua mezcladas con aceite de comer maduran los granos, supuraciones del pecho y orzuelos.

Las hojas de malva hervidas con agua son una buena gárgara contra las inflamaciones de la boca y garganta, agregando miel.

La mejilla hinchada debido a un fuerte dolor de muelas se cura con cataplasmas calientes de los residuos sólidos de la malva hervida y con el cocimiento se hacen buches.

Baños calientes en agua de malva son buenos contra los dolores de vejiga.

Lat.: MALVA SYLVESTRIS

Fr.: Mauve. - Ingl.: Mallow. - Alem.: Rosspappel.Malwenkraut. Ital.: Malva . - Ruso: Prosvirki

ABEDUL (ÁLAMO BLANCO)

Plantas medicinales - Abedul

El abedul, también llamado madera blanca, es muy reconocible en los bosques por su corteza blanca, brillante, que se deja despegar fácilmente del tronco.
Según en los lugares donde crece, se convierte en árboles o matas. No es raro que alcance a quince metros de altura.

En la medicina doméstica se emplean las hojas de abedul como planta medicinal,  para hacer sudar al enfermo en los principios de resfríos, gripe, etc. Se toman tres tazas por día de un cocimiento que se prepara con quince gramos de hojas o corteza de abedul y un cuarto litro de agua. Tienen que hervir juntos diez minutos. Se toma con miel.

Cincuenta gramos de hojas de abedul hervidas en un medio litro de agua y usado en buches y gárgaras cura las enfermedades crónicas de la gargante, boca y encías, sean úlceras, llagas, etc. Este cocimiento es indicado para lavar erupciones de la piel.

Pero una excelente propiedad ignorada tiene el abedul y consiste en romper una de sus ramas en la primavera para que salga de ella una savia límpida, clara, muy abundante y de buen gusto. Una rama suficientemente fuerte puede dar de esta savia hasta cinco litros por día, que es una excelente bebida, un poco agria, pero muy refrescante y que puede ser útil en la ictericia, cólicos de los riñones y piedras en la vejiga.

Es al mismo tiempo un excelente detersivo. Sirve para quitar pecas y manchas de la cara y piel; para este fin se lava una vez por día con la savia.

Lat.: BÉTULA ALBA

Fr.: Bouleau blanc. - Ingl. : Birch. - Alem.: Birke. - Ital.: Betulla. - Rus.: Beroza

SALVIA

Plantas medicinales - Salvia (menor o real) 

La salvia es un arbusto que alcanza de 30 cms. hasta un metro de altura. Esta planta medicinal, además de ser sana, es también agradable al paladar.

Existen varias especias que se distribuyen extensamente por todo el mundo, con tres regiones de biodiversidad diferenciadas: América Central y Sudamérica (unas 500 especies), Asia Central y la cuenca del Mediterráneo (250 especies) y Asia Oriental (90 especies). 

La mejor de las salvias es la officinal, cuya semilla se encuentra generalmente en las semillerías. 

A ésta es parecida en su forma exterior y efectos medicinales la salvia común, llamada del jardín y que no falta en casi ninguna chacra.

Los cigarrillos preparados con las hojas de salvia, previamente desecadas, lo que tiene que hacerse a la sombra, pulverizadas luego y fumadas como cigarrillos, alivian rápidamente los ataques y tos asmática.

Esta maravillosa planta medicinal, tiene los siguientes usos:

Frotando los dientes  con las hojas frescas de salvia los blanquea; refresca y fortifica las encías y aromatiza la boca quitándose el mal olor.

Se tocan las aftas con el siguiente colutorio varias veces por día: 3 gramos de sumidades de flores se hierven con 5 gramos de miel y 30 gramos de agua, hasta que esta cantidad se reduzca a la mitad.

De un puñado de hojas y flores de salvia se prepara un  té con una taza de agua hirviendo y se toma con un poco de azúcar y una copita de cognac, lo más caliente posible contra los resfríos, bronquitis, gripe y dolor de los miembros. Un té de salvia es bueno para aliviar las palpitaciones del corazón en los enfermos de bocio exoftálmico (Enfermedad de Basedok). Este té algo más fuerte, es excelente para gárgaras en anginas y encías sensibles.

Es un estimulante poderoso cuando el sistema nervioso está decaído como ocurre en todas las enfermedades con fiebre alta; se usa en esta forma: 10 gramos de hojas se hierven durante tres minutos en un litro de vino blanco y se toma fría durante tres días, cada media hora media copa de las de vino. El estupor desaparece y la energía vital aumenta considerablemente.

A los que trabajan mucho mentalmente, una infusión de hojas de salvia en forma de té, aumenta la actividad cerebral.

En malas digestiones un té de salvia caliente después de las comidas, quita el vómito, dolor de cabeza, mareos, congestiones del cerebro y de la cara, lo mismo ahuyenta las ventosidades del estómago e intestinos.

En los catarros crónicos de los bronquios donde la expectoración es difícil, se consigue una fácil expectoración con lo siguiente: 5 gramos de polvo de hojas secadas a la sombra se mezclan con 80 gramos de miel de abeja y se toman cuatro cucharaditas por día.

Heridas y llagas viejas, úlceras varicosas, sanan lavándolas con un cocimiento de salvia (50 gramos de salvia en un litro de vino blanco se hierven durante 5 minutos).

Picaduras de abejas y mosquitos calman, frotándolas con hojas frescas de salvia.

Diez gramos de hojas de salvia hervidas en vino es un bálsamo para la tos en tuberculosis. Se toma a gusto por copitas.

Esta planta tan útil no debería faltar en ninguna casa. Encontramos una frase en los libros antiguos (siglo VII antes de Jesucristo), de la escuela de Salerno, que dice: Cur moriatur homo cui salvia crescit in horto?, que traducido dice lo siguiente: ¿Cómo puede morir el hombre en cuyo huerto crece la salvia? Su nombre, efectivamente, dice: "Salvia", lo que equivale a decir: "curar"; en latín el verbo es "salvare".

Hay algunos paisanos que todavía conservan el nombre antiguo de "Yerba Sacra".

Té indígena. Té de Grecia. Té de Francia. Té de Provenza. Hierba sagrada. Salvia de Mancayó. Salvia del jardín. Salvia real.

Latín: SALVIA OFFICINALIS

Fr.: Sauge officinale. - Ingl.: Sage. - Alem.: Gartesnalbei. - Ital.: Salvia. - Ruso: Salvey

LLANTÉN

Plantas medicinales - LLantén - 

El llantén es una planta herbácea perenne, natural de toda Europa, Norteamérica, Norte de África y Asia occidental, donde crece en terrenos sin cultivar o en baldíos.

Alcanza una altura de 30 a 50 cms. Tiene un rizoma corto con muchas raicillas de color amarillo. Las hojas son algo dentadas y de formas oval. Las flores son de color verde blancuzco y se presentan en espigas densas y cilíndricas. Las semillas son de color pardo.

Hay varias clases de esta planta, la más usada es la de hojas anchas y largas (Plantago mayor). Se usan las hojas y las semillas.

Para usarla como planta medicinal, se prepara un té con unos sesenta gramos de hojas en un litro de agua, la que tomada tres copas por día sirve contra flemas del pecho, intestino, riñones y vejiga. Diarreas de larga duración se alivian considerablemente.

Gárgaras hechas con esta agua de llantén curan las inflamaciones de la boca  la garganta.

Gárgaras con constancia sanan completamente las hinchazones de las amígdalas en todos los casos, por más crónicas que sean.

Hojas frescas de llantén machacadas (previamente lavadas) y aplicadas en forma de un parche, curan llagas antiguas, almorranas, quemaduras y úlceras.

Unas gotas de jugo de llantén calman los dolores de oídos si éstos provienen de alguna inflamación. 

Agua destilada de esta estupenda planta medicinal es buena para lavar los ojos inflamados. También son muy indicadas las hojas de llantén para curar las quemaduras.

Latín: PLANTAGO

Fr.: Plantains. - Ingl. Ribwort. - Alem.: Wegerich. - Ruso: Popuschik

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MANZANILLA

Plantas medicinales - Manzanilla - 

La manzanilla bastarda o de los campos, es una hierba medicinal anual nativa de Europa. Esta planta llega a medir unos 50 cms. de altura y florece a fines de primavera. Crece en los bordes de los caminos o como maleza en terrenos cultivados, en terrenos secos y soleados.
Se utilizan los capítulos florales que se deben conservar secos en recipientes cerrados.

Como planta medicinal, la manzanilla se usa en forma de té bien caliente; hay que cuidar de no dejar mucho la manzanilla en agua caliente y tapar bien la taza, sino el aceite esencial  se evapora y el té queda sin el efecto esperado.Se hierven las flores secas durante un par de minutos, de 6 a 8 cabezuelas de manzanilla por cada taza de agua. Una vez colado, se deja en reposo unos minutos y se toma caliente, justo después de comer.

Su principal empleo es contra los dolores del vientre y espamos intestinales: se bebe una taza de té y al mismo tiempo se aplica un fomento caliente de manzanilla sobre el vientre.

Una taza de té de manzanilla tomada caliente enseguida de comer, facilita la digestión, quita los calambres y disminuye la acidez. Es un excelente estimulante digestivo, que favorece el buen funcionamiento de los intestinos y facilita la expulsión de gases. Al tener un efecto protector y reparador de la membrana gástrica, resulta muy útil cuando está afectado cualquier órgano del aparato digestivo.

Por su efecto antiespasmódico rebaja la tensión muscular y combate los dolores provocados por el ejercicio intenso o las malas posturas.

En los resfríos y dolores reumáticos el té caliente de manzanilla provoca sudor y calma los dolores. La infusión de manzanilla se emplea también con eficacia para lavar heridas y llagas de mucha duración.

Las personas que al levantarse tienen mal olor en la boca, se enjuagan con té de manzanilla.

La infusión de la manzanilla es además muy indicada para curar las inflamaciones de los ojos. Al efecto se aplica el agua de manzanilla bastante caliente, con un trapito limpio embebido en el remedio, procurando que caigan en el ojo unas gotas o un chorrito fino; usando para dicho fin un cuentagotas, da el mismo efecto.

El aceite de manzanilla da buenos resultados en el uso externo, es decir, en fricciones para curar los dolores del reumatismo y sobre todo en el reumatismo articular; en este último, se friccionan con suavidad las coyunturas inflamadas. Su preparación se efectúa en la siguiente forma: en aceite de oliva algo caliente, se pone una gran cantidad de flores pequeñas y se agitan cinco veces por día, durante seis días. Pasado el sexto día, se deja la vasija sin tocar, durante 24 horas, para poder separar el aceite de las flores.

Este aceite de manzanilla, es un remedio muy antiguo.

En latín: ANTHEMIS NOBILIS

Fr.: Camomille. - Ingl.: Camomille. _ Alem. : Kamillen. - Ital.: Camomilla odorata. - Ruso: Romaschka.

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